沿溪山白毛尖是中国茶叶中的一种名茶,产于四川省宜宾市南部的沿溪山区域。沿溪山白毛尖茶叶以其鲜嫩、香气浓郁、滋味醇厚、叶底嫩绿等特点而闻名于世。为了保障沿溪山白毛尖茶叶的品质和地理标志的合法使用,国家市场监督管理总局发布了《DB4402/T 01-2020 地理标志产品 沿溪山白毛尖》标准。
该标准规定了沿溪山白毛尖茶叶的品种、产地、质量、加工工艺、包装和标识等要求。其中,品种要求为沿溪山白毛尖茶叶必须采用当地传统的白毛尖品种;产地要求为沿溪山白毛尖茶叶必须在四川省宜宾市南部的沿溪山区域内生产;质量要求为沿溪山白毛尖茶叶必须符合国家相关标准的要求,并且具有沿溪山白毛尖茶叶的特有品质;加工工艺要求为沿溪山白毛尖茶叶必须采用传统的手工制作工艺,严格控制加工过程中的温度、湿度和时间等因素;包装要求为沿溪山白毛尖茶叶必须采用符合国家相关标准的包装材料,并且标注沿溪山白毛尖茶叶的地理标志;标识要求为沿溪山白毛尖茶叶必须在包装上标注“沿溪山白毛尖”地理标志,严禁使用与沿溪山白毛尖茶叶相似的名称或标识。
该标准的发布,对于保障沿溪山白毛尖茶叶的品质和地理标志的合法使用具有重要意义。一方面,该标准的实施可以促进沿溪山白毛尖茶叶的生产和加工工艺的提升,进一步提高沿溪山白毛尖茶叶的品质和口感;另一方面,该标准的实施可以防止沿溪山白毛尖茶叶的地理标志被滥用或侵权,保障消费者的合法权益。
相关标准
GB/T 19580-2017 地理标志产品 通用规范
GB/T 18756-2016 茶叶 评定方法
GB/T 22292-2008 茶叶 包装通用规范
GB/T 23762-2009 茶叶 保质期
GB/T 23763-2009 茶叶 储存条件