DB4402/T 07-2020
地理标志产品 清化粉
发布时间:2020-11-26 实施时间:2020-12-26


清化粉是一种传统的中国食品,以其独特的口感和营养价值而闻名于世。清化粉的生产和加工技艺源远流长,是中国传统的手工艺品之一。为了保护和传承这一传统文化,中国国家标准化管理委员会发布了DB4402/T 07-2020《地理标志产品 清化粉》标准。

该标准规定了清化粉的名称、分类、原料、生产工艺、质量控制、包装、标识和检验等方面的要求。其中,清化粉的原料应选用优质的绿豆、薯粉等,生产工艺应符合传统工艺,严格控制生产过程中的温度、湿度和时间等因素,以确保清化粉的品质和口感。

此外,标准还规定了清化粉的包装和标识要求。清化粉的包装应符合食品安全标准,标识应明确清化粉的名称、产地、生产日期、保质期等信息,以便消费者了解清化粉的来源和品质。

该标准的发布,不仅有助于保障清化粉的品质和安全,还有助于推动清化粉产业的健康发展。同时,该标准也为其他地理标志产品的标准制定提供了借鉴和参考。

相关标准
GB/T 19630-2017 地理标志产品 通用规范
GB/T 18743-2016 食品安全国家标准 食品标识通则
GB/T 22491-2008 食品安全国家标准 食品包装通则
GB/T 22000-2019 食品安全管理体系要求
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求