覃斗芒果是一种生长在广东省梅州市大埔县覃斗镇的优质芒果品种，因其果实肉质细腻、汁多味甜、香气浓郁、营养丰富而享有盛誉。为了保护和推广覃斗芒果品牌，促进覃斗芒果产业的发展，制定了本标准。

1. 品种要求
覃斗芒果品种为“金煌芒”、“金煌1号”、“金煌2号”、“金煌3号”、“金煌4号”、“金煌5号”、“金煌6号”、“金煌7号”、“金煌8号”、“金煌9号”等。

2. 生长环境要求
覃斗芒果生长在海拔300-800米的山区，气候温和、湿润，年平均气温18-22℃，年降雨量1200-1600毫米，土壤为酸性红壤或黄壤。

3. 采摘要求
采摘时间为每年6月中旬至8月中旬，果实成熟度达到80%以上，果皮呈金黄色，果肉质地细腻，汁多味甜，香气浓郁。

4. 包装、贮存、运输要求
采摘后应立即进行分级、包装，包装应采用透气性好、防震防压的包装材料，每箱净重不超过10公斤。贮存温度应控制在10-15℃，相对湿度应控制在85%左右。运输过程中应避免受潮、受压、受挤压等情况。

5. 检验、标志、等级划分、包装标识要求
对覃斗芒果进行检验时，应按照国家相关标准进行检验。符合要求的覃斗芒果应在包装上标注“地理标志产品”字样，并注明产地、品种、等级、净重等信息。等级划分应分为特级、一级、二级、三级四个等级。包装标识应包括产地、品种、等级、净重、生产日期等信息。

相关标准
GB/T 19654-2018 地理标志产品 通用技术要求
GB/T 19655-2018 地理标志产品 产品标志
GB/T 19656-2018 地理标志产品 产品检验方法
GB/T 19657-2018 地理标志产品 产品等级划分
GB/T 19658-2018 地理标志产品 包装标识