一、范围
本标准适用于全国各地的农贸市场星级评定。

二、基本要求
1.农贸市场应当具备法定经营资质，符合国家有关规定；
2.农贸市场应当具备完善的管理制度和管理人员；
3.农贸市场应当具备良好的卫生环境和安全设施；
4.农贸市场应当具备丰富的商品种类和优质的商品质量；
5.农贸市场应当具备良好的服务态度和服务质量。

三、评定方法
1.评定机构应当由国家认可的第三方机构进行评定；
2.评定机构应当按照本标准的评定要求和评定标准进行评定；
3.评定机构应当对农贸市场进行现场评定，并对评定结果进行公示。

四、评定标准
1.管理水平：包括管理制度、管理人员、管理效率等方面；
2.卫生环境：包括场地卫生、设施卫生、商品卫生等方面；
3.安全设施：包括消防设施、安全出口、应急预案等方面；
4.商品质量：包括商品种类、商品质量、商品价格等方面；
5.服务质量：包括服务态度、服务效率、服务质量等方面。

五、评定结果等级划分
1.五星级：符合评定标准的优秀农贸市场；
2.四星级：符合评定标准的良好农贸市场；
3.三星级：符合评定标准的一般农贸市场；
4.二星级：不符合评定标准的较差农贸市场；
5.一星级：不符合评定标准的差劣农贸市场。

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