DB4412/T 15-2021
地理标志产品 新岗红茶
发布时间:2021-12-10 实施时间:2022-01-01
新岗红茶是湖南省岳阳市新岗镇出产的一种红茶,因其独特的品质和地理环境而享有盛誉。为了保障新岗红茶的品质和地理标志的合法使用,湖南省茶叶行业协会制定了DB4412/T 15-2021《地理标志产品 新岗红茶》标准。
该标准规定了新岗红茶的生产、加工、质量控制和管理要求。其中,生产要求包括茶园的选址、土壤和气候条件、茶树品种、种植密度、施肥和病虫害防治等;加工要求包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺流程;质量控制要求包括茶叶外观、色泽、香气、滋味、汤色等指标;管理要求包括地理标志管理、生产管理、质量管理等。
该标准要求新岗红茶必须在新岗镇范围内生产、加工和包装,且必须符合标准规定的生产、加工、质量控制和管理要求。同时,该标准还规定了新岗红茶的地理标志使用管理,包括地理标志注册、地理标志标识使用、地理标志保护等。
新岗红茶是一种具有地理标志的茶叶产品,其品质和地理环境密不可分。通过制定该标准,可以规范新岗红茶的生产和加工,保障新岗红茶的品质和地理标志的合法使用,同时也可以促进新岗红茶的产业发展和地方经济的繁荣。
相关标准
GB/T 19580-2017 地理标志产品 通用规范
GB/T 18756-2016 茶叶 评定方法
GB/T 22292-2008 茶叶 包装