DB4413/T 25-2021
地理标志产品 龙门年桔
发布时间:2021-12-23 实施时间:2021-12-23
龙门年桔是广东省龙门县特有的柑橘品种,因其果实呈现出金黄色、鲜嫩多汁、香甜可口的特点,深受广大消费者的喜爱。为了保障龙门年桔的品质和安全,中国农业农村部制定了DB4413/T 25-2021《地理标志产品 龙门年桔》标准,规定了龙门年桔的质量要求、生产要求和包装要求。
一、质量要求
1. 外观要求:果实呈现出金黄色,果形规整,果面光滑,果皮薄而脆,果肉鲜嫩多汁。
2. 味道要求:果肉香甜可口,汁液丰富,无异味。
3. 营养成分要求:果实含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷等营养成分。
4. 农药残留要求:农药残留量应符合国家标准。
二、生产要求
1. 种植要求:选择适宜的土壤和气候条件,采用科学的种植技术,保证果实的品质和安全。
2. 管理要求:加强对果树的管理,及时采摘成熟果实,保证果实的品质和安全。
3. 采摘要求:采摘时应注意不损伤果实,避免果实受到污染。
三、包装要求
1. 包装材料要求:包装材料应符合国家标准,无异味,无污染。
2. 包装规格要求:包装规格应符合国家标准,便于运输和销售。
3. 包装标识要求:包装上应标注产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。
相关标准
1. GB/T 19630-2011 地理标志产品 通用技术要求
2. GB/T 5490-2008 水果包装通用技术条件
3. GB/T 5009.199-2017 食品中农药残留量的测定 高效液相色谱-质谱/质谱法
4. GB/T 28414-2012 水果质量分类与检验
5. GB/T 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通用检验方法