DB4417/T 3-2021
地理标志产品 马水桔
发布时间:2022-01-07 实施时间:2022-06-01
马水桔是一种生长在中国云南省西双版纳傣族自治州的柑橘类水果,因其果实呈水滴状而得名。马水桔果实味甜汁多,营养丰富,是一种优质的水果。为了保护和推广马水桔这一地理标志产品,制定了本标准。
一、名称和分类
1.1 名称:马水桔。
1.2 分类:柑橘类水果。
二、要求
2.1 外观要求:果实呈水滴状,果皮光滑,果色橙黄,果形匀称,果实直径在4-6厘米之间。
2.2 内部品质要求:果肉细嫩多汁,味道鲜美,无异味。
2.3 化学成分要求:果汁含糖量不低于10%,总酸含量不高于1.2%。
2.4 重量要求:单个果实重量在80-120克之间。
三、检验方法
3.1 外观检验:按照果实外观要求进行检验。
3.2 内部品质检验:采用感官评定法进行检验。
3.3 化学成分检验:采用化学分析法进行检验。
3.4 重量检验:采用天平进行检验。
四、标志
4.1 地理标志认证标志:马水桔地理标志认证标志为“马水桔”字样和图案。
4.2 包装标志:包装上应标明“马水桔”字样和图案。
五、包装、运输和贮存
5.1 包装:采用透明塑料袋或纸箱包装,每袋或每箱应标明产品名称、产地、生产日期等信息。
5.2 运输:应采用保鲜车辆进行运输,运输过程中应避免挤压和碰撞。
5.3 贮存:应存放在阴凉、通风、干燥的地方,避免阳光直射和高温环境。
相关标准
GB/T 19630-2011 地理标志产品 通则
GB/T 19631-2011 地理标志产品 保护
GB/T 19632-2011 地理标志产品 认证
GB/T 19633-2011 地理标志产品 标志
GB/T 19634-2011 地理标志产品 包装、运输和贮存