农贸市场是城市中重要的农产品流通渠道，也是农民增收的重要途径。为了保障农产品的质量和安全，提高市场的管理水平，促进农产品的流通和销售，制定本标准。

1. 场地选址
农贸市场应选在城市周边或农村地区，交通便利，周边环境良好，无污染源。场地应符合国家有关规定，不得占用农田、林地、草地等耕地资源。

2. 建筑设计
农贸市场建筑应符合国家有关规定，建筑面积、层数、高度等应根据市场规模和功能需求确定。建筑结构应牢固，防火、防盗、防雷等设施应齐全。

3. 设施设备
农贸市场应配备充足的供水、供电、供气、通讯等基础设施，保证市场正常运转。市场内应设有卫生间、消防设施、应急设备等，保障市场的安全和卫生。

4. 卫生管理
农贸市场应实行日常清洁、消毒、垃圾分类等卫生管理制度，保证市场环境卫生。市场内应设有垃圾桶、垃圾箱等设施，垃圾应及时清理、处理。

5. 安全管理
农贸市场应制定安全管理制度，加强市场安全管理。市场内应设有消防设施、应急设备等，保障市场的安全。市场内不得存放易燃、易爆、有毒、有害等物品。

6. 市场秩序
农贸市场应加强市场秩序管理，维护市场正常秩序。市场内应设有管理人员，加强对市场经营者的管理和监督。市场内不得出售假冒伪劣产品，不得进行价格欺诈等违法行为。

相关标准
GB/T 50378-2019 市场建设工程施工质量验收规范
GB/T 50379-2019 市场建设工程施工质量评定规范
GB/T 50380-2019 市场建设工程施工质量管理规范
GB/T 50381-2019 市场建设工程施工质量控制规范
GB/T 50382-2019 市场建设工程施工质量检验规范