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红螯螯虾是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的水产品，深受消费者的喜爱。随着人们对健康食品的需求不断增加，红螯螯虾的市场需求也在逐年增长。因此，红螯螯虾的养殖也越来越受到人们的关注。为了规范红螯螯虾池塘养殖的技术要求，提高养殖效益和质量，促进养殖业的可持续发展，制定了本标准。

1.选址
红螯螯虾池塘养殖的选址应考虑以下因素：
（1）水源充足，水质好，水温适宜；
（2）土地平整，土壤肥沃，排水良好；
（3）交通便利，电力供应充足。

2.池塘建设
红螯螯虾池塘的建设应符合以下要求：
（1）池塘面积、深度、形状应根据养殖规模和水质条件确定；
（2）池塘底部应铺设防渗材料，以防止水土流失；
（3）池塘周围应建设防护设施，以防止外来动物侵入；
（4）池塘应设有进水口、出水口、排泥口等设施，以保证水质清洁。

3.水质管理
红螯螯虾对水质的要求较高，因此水质管理是红螯螯虾池塘养殖的重要环节。水质管理应注意以下几点：
（1）保持水质清洁，定期更换水体；
（2）控制水温，保持适宜的水温；
（3）控制水质指标，保持适宜的PH值、溶解氧、氨氮等指标；
（4）定期检测水质，及时发现问题并采取措施。

4.投饵管理
红螯螯虾的投饵管理应注意以下几点：
（1）选择适宜的饵料，如鱼饲、虾饲、蚯蚓等；
（2）控制投饵量，避免过度投饵；
（3）定期更换饵料，保持饵料新鲜。

5.疾病防治
红螯螯虾容易感染疾病，因此疾病防治是红螯螯虾池塘养殖的重要环节。疾病防治应注意以下几点：
（1）定期检查红螯螯虾的健康状况，及时发现疾病；
（2）采取科学的防治措施，如药物治疗、环境调节等；
（3）加强池塘卫生管理，保持池塘清洁。

相关标准：
GB/T 19649-2018 水产养殖用饲料
GB/T 19650-2018 水产养殖用药物
GB/T 19651-2018 水产养殖用设备
GB/T 19652-2018 水产养殖用塑料网箱
GB/T 19653-2018 水产养殖用塑料管材