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坛紫菜是一种常见的海藻，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保障坛紫菜的质量和安全，规范坛紫菜的采收技术是非常必要的。本标准就是为了规范坛紫菜的采收技术而制定的。

1. 技术要求
1.1 坛紫菜采收应在海水温度在10℃以上时进行。
1.2 采收前应检查采收区域的水质和环境是否符合要求。
1.3 采收前应检查采收工具是否完好无损，采收人员是否具备相关技能。
1.4 采收时应注意保护采收区域的生态环境，不得破坏海洋生态平衡。
1.5 采收后应及时清理采收工具和采收区域，保持环境卫生。

2. 采收工具
2.1 采收工具应选用不锈钢或塑料制品，不得使用铁制品。
2.2 采收工具应具有锋利的切割边缘，以便于切割坛紫菜。
2.3 采收工具应具有一定的弹性，以便于适应不同形状的坛紫菜。

3. 采收方法
3.1 采收时应将采收工具沿着坛紫菜的生长方向切割，不得横向切割。
3.2 采收时应将坛紫菜整齐地码放在采收船上，不得乱扔乱放。
3.3 采收时应注意避免损伤坛紫菜的质量和形状。

4. 采收时间
4.1 坛紫菜采收时间应在每年的3月至10月之间进行。
4.2 采收时间应根据坛紫菜的生长情况和气候条件进行调整。

5. 采收量
5.1 采收量应根据采收区域的面积和坛紫菜的生长情况进行合理安排。
5.2 采收量应控制在每亩不超过500公斤的范围内。

相关标准：
GB/T 19649-2018 海藻及其制品中砷、铅、汞、镉、铬、锌、铜、锰、镍、钴、铁、钙、镁、钠、钾、硒、碘的测定
GB/T 19650-2018 海藻及其制品中总大肠菌群的检验
GB/T 19651-2018 海藻及其制品中总生菌数的检验
GB/T 19652-2018 海藻及其制品中大肠杆菌的检验
GB/T 19653-2018 海藻及其制品中沙门氏菌的检验