DB44/T 2384-2022
坛紫菜可追溯技术规范
发布时间:2022-08-15 实施时间:2022-11-15
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坛紫菜是一种重要的海洋蔬菜,具有营养丰富、口感鲜美、食用方便等特点,深受消费者喜爱。然而,由于坛紫菜生长环境的复杂性和生长周期的长短不一,坛紫菜产品的质量和安全问题一直是制约坛紫菜产业发展的重要因素。为了解决这一问题,中国农业科学院海洋渔业研究所等单位共同制定了《坛紫菜可追溯技术规范》。
该标准主要包括以下内容:
1. 坛紫菜生产基地的管理要求。规定了坛紫菜生产基地的选址、环境监测、生产管理、设施设备、卫生防疫等方面的要求,以确保坛紫菜生产基地的质量和安全。
2. 坛紫菜生产过程的管理要求。规定了坛紫菜的种植、养护、采收、加工等环节的管理要求,以确保坛紫菜产品的质量和安全。
3. 坛紫菜产品的追溯要求。规定了坛紫菜产品的追溯体系建设、信息采集、信息管理、信息查询等方面的要求,以确保坛紫菜产品的可追溯性。
4. 坛紫菜产品的质量和安全要求。规定了坛紫菜产品的质量和安全指标,以确保坛紫菜产品的质量和安全。
该标准的实施,将有助于提高坛紫菜产业的竞争力和信誉度,保障坛紫菜产品的质量和安全,促进坛紫菜产业的健康发展。
相关标准:
GB/T 28001-2011职业健康安全管理体系要求
GB/T 19001-2016质量管理体系要求
GB/T 22000-2019食品安全管理体系要求
GB/T 28000-2011环境管理体系要求
GB/T 24001-2016环境管理体系要求