一、适用范围
本规范适用于三洲黑鹅（肉鹅）的饲养管理。

二、品种选择
1. 选择健康、无病无虫的种鹅。
2. 选择生长快、肉质好、适应性强的品种。

三、场地选择
1. 场地应选在通风、采光、排水良好的地方。
2. 场地应远离工业区、污染源和噪音源。
3. 场地应平整、干燥、无积水。

四、饲料管理
1. 饲料应选用优质、新鲜、无霉变、无异味的饲料。
2. 饲料应根据不同生长阶段的需要进行配比和投喂。
3. 饲料应定时定量，避免过度喂养和浪费。

五、疾病防治
1. 定期检查鹅只的健康状况，发现病症及时治疗。
2. 加强场地卫生管理，定期消毒。
3. 避免饮用污水和污染的饮用水。

六、环境管理
1. 控制场内温度、湿度和通风，保持适宜的生长环境。
2. 避免鹅只间的互相挤压和打架，保持鹅只的舒适度。
3. 定期清理鹅舍，保持场地卫生。

七、屠宰管理
1. 屠宰前应停止饲料投喂，让鹅只排空肠胃。
2. 屠宰前应对鹅只进行检查，发现病症及时淘汰。
3. 屠宰应在卫生、安全的场所进行，避免污染。

相关标准
GB/T 19649-2018 家禽养殖场环境质量标准
GB/T 19650-2018 家禽养殖场卫生标准
GB/T 19651-2018 家禽养殖场动物福利标准
GB/T 19652-2018 家禽养殖场饲料质量标准
GB/T 19653-2018 家禽养殖场疫病防治标准