DB4409/T 30-2022
对虾池塘零换水集约化养殖技术规程
发布时间:2022-12-26 实施时间:2023-01-01


对虾是我国重要的水产养殖品种之一,其养殖方式多样,其中池塘养殖是最常见的一种。传统的对虾池塘养殖方式存在着水质污染、养殖效益低下等问题,为了解决这些问题,对虾池塘零换水集约化养殖技术应运而生。

本标准要求对虾池塘养殖必须实现零换水,即在养殖过程中不进行水的更换,通过科学的管理和技术手段,保持水质稳定,提高养殖效益。同时,要求养殖场必须进行集约化管理,包括养殖场的规划设计、设施建设、生产管理、环境保护等方面。

技术要求:
1. 养殖场必须选用适宜的池塘,池塘的水源必须保证水质优良。
2. 养殖场必须进行科学的养殖密度控制,避免过度密度养殖。
3. 养殖场必须进行科学的饲料投喂,避免过度投喂。
4. 养殖场必须进行科学的水质管理,包括水质监测、水质调节等。
5. 养殖场必须进行科学的疾病防治,包括疫病监测、疫病预防等。

管理要求:
1. 养殖场必须建立健全的管理制度,包括养殖计划、生产管理、质量管理、安全管理等方面。
2. 养殖场必须建立健全的档案管理制度,包括养殖档案、质量档案、安全档案等方面。
3. 养殖场必须建立健全的人员管理制度,包括人员招聘、培训、考核等方面。

环境要求:
1. 养殖场必须保持环境卫生,包括场地清洁、设施清洁、池塘清洁等方面。
2. 养殖场必须保持环境安全,包括防火、防盗、防雷等方面。
3. 养殖场必须保持环境美观,包括绿化、景观设计等方面。

设施要求:
1. 养殖场必须选用适宜的设施,包括池塘、饲料机、水质监测仪器等方面。
2. 养殖场必须进行设施维护,包括设施清洁、设施维修等方面。

生产要求:
1. 养殖场必须进行科学的生产计划制定,包括养殖周期、饲料投喂计划等方面。
2. 养殖场必须进行科学的生产管理,包括生产过程监测、生产效益评估等方面。

质量要求:
1. 养殖场必须保证对虾质量安全,包括对虾品质、对虾营养成分等方面。
2. 养殖场必须保证对虾质量稳定,包括对虾产量、对虾品质等方面。

安全要求:
1. 养殖场必须保证生产安全,包括设施安全、人员安全等方面。
2. 养殖场必须保证环境安全,包括污染防治、生态保护等方面。

相关标准
1. GB/T 16757-2008 水产养殖场设计规范
2. GB/T 18477-2017 水产养殖质量安全控制规范
3. GB/T 18478-2017 水产养殖环境保护规范
4. GB/T 18479-2017 水产养殖设施规范
5. GB/T 18480-2017 水产养殖生产管理规范