龙眼是一种常见的热带水果，具有丰富的营养价值和药用价值。为了保证龙眼的品质和安全，需要制定相应的生产技术规程。本标准就是为了规范龙眼的生产技术而制定的。

一、选种
选种是龙眼生产的第一步，选种要求果实外形完整，果肉饱满，无病虫害和机械损伤。同时，要选择适合当地气候和土壤条件的品种，以提高产量和品质。

二、种植
种植要求选择适宜的土壤和气候条件，保证龙眼的正常生长和发育。同时，要注意施肥、浇水、修剪等管理措施，以提高产量和品质。

三、管理
管理包括病虫害防治、灌溉、施肥、修剪等措施。要求采用生物防治和绿色防治的方法，减少化学农药的使用，保证龙眼的品质和安全。

四、采收
采收要求果实成熟度达到80%以上，果实外形完整，果肉饱满，无病虫害和机械损伤。同时，要注意采收时间和方法，以避免对果实造成损伤。

五、加工
加工要求采用卫生、安全的方法进行，保证加工过程中不会对龙眼造成污染和损伤。同时，要注意加工温度和时间，以保持龙眼的营养成分和口感。

六、贮藏
贮藏要求采用适宜的温度和湿度进行，保证龙眼的品质和安全。同时，要注意贮藏时间，以避免果实腐烂和变质。

相关标准
GB/T 19630-2011 龙眼
GB/T 19631-2011 龙眼干
GB/T 19632-2011 龙眼蜜饯
GB/T 19633-2011 龙眼饮料
GB/T 19634-2011 龙眼罐头