牛大力是一种新兴的蔬菜品种，因其产量高、品质好、口感佳而备受青睐。为了保证牛大力的品质和产量，制定本标准，规范牛大力种植技术。

1.选种
选种应选择生长势旺盛、抗病虫害能力强、品质好的种子。种子应经过检疫合格，无病虫害和杂质。

2.育苗
育苗应选择肥沃、排水良好的土壤，控制温度和湿度，保证苗期生长良好。育苗过程中应注意病虫害防治，及时发现并采取措施。

3.田间管理
田间管理应注意保持土壤湿润，及时施肥，控制病虫害。在生长过程中，应注意及时修剪，保持植株的通风和光照。

4.病虫害防治
病虫害防治应采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治和化学防治。在使用农药时应注意剂量和使用方法，避免对环境和人体造成危害。

5.采收
采收应在牛大力成熟后及时进行，避免过度成熟和腐烂。采收后应及时清洗、包装和储存，保证产品的品质和安全。

相关标准
GB/T 19649-2018 蔬菜种子质量检验规程
GB/T 18411-2016 农药使用安全操作规程
GB/T 19272-2011 农药残留限量
GB/T 19275-2011 农药标签使用说明
GB/T 19276-2011 农药包装标志