DB4414/T 15-2022
地理标志产品 马图绿茶
发布时间:2022-12-06 实施时间:2023-01-01
马图绿茶是中国云南省西双版纳傣族自治州勐海县马图乡出产的一种绿茶,因其产地特殊、品质优良而享有盛誉。为了保护和推广马图绿茶的品牌形象,中国国家标准化管理委员会制定了DB4414/T 15-2022 地理标志产品 马图绿茶标准。
该标准规定了马图绿茶的产地、品种、生长环境、采摘、加工、质量控制和标识等方面的要求。其中,马图绿茶的产地必须在勐海县马图乡,采用的茶树品种必须是当地传统的大叶种,生长环境必须符合当地的气候、土壤和海拔高度等条件。
在采摘和加工方面,标准规定了采摘时间、采摘方法、加工工艺和质量控制等要求。马图绿茶的采摘时间必须在清明节后,采摘方法必须是手工采摘,加工工艺必须符合当地传统的炒青和杀青工艺,质量控制必须严格把关。
此外,标准还规定了马图绿茶的标识要求,包括产品名称、产地标识、生产企业名称和地址等信息。所有马图绿茶产品必须在包装上标注“地理标志产品”字样,并使用统一的地理标志产品标识。
通过制定DB4414/T 15-2022 地理标志产品 马图绿茶标准,可以保证马图绿茶的品质和产地的特色,提高消费者对马图绿茶的认知和信任度,促进马图绿茶的产业发展和经济增长。
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