湘椒12号是一种辣椒品种，属于长椒类。该品种果实细长，肉厚，辣味适中，口感鲜美，是湖南地区常见的辣椒品种之一。为了保证湘椒12号种子的质量，制定了DB43/T 130.3-1999标准。

该标准规定了湘椒12号种子的品种特征，包括果实形态、果实颜色、果实长度、果实直径、果实肉厚度等。同时，标准还规定了种子的生长发育要求，包括种子的生长周期、生长环境、生长条件等。

在收获和加工方面，标准规定了种子的收获时间、收获方式、加工方法等。同时，标准还规定了种子的质量检验要求，包括种子的外观质量、萌发率、纯度等指标。

通过制定DB43/T 130.3-1999标准，可以保证湘椒12号种子的质量，提高种子的产量和品质，促进辣椒产业的发展。

相关标准
GB/T 1720-2007 辣椒
GB/T 1721-2007 辣椒粉
GB/T 1722-2007 辣椒酱
GB/T 1723-2007 辣椒油
GB/T 1724-2007 辣椒面