一、品种特征
湘豇3号是一种早熟、高产、抗病性强的豇豆品种。其株型直立，茎秆粗壮，叶片大，叶柄长，叶色深绿，花色白色，荚果长圆形，荚长12-14cm，荚径1.2-1.4cm，荚壳厚，质地脆嫩，口感好，荚内有7-8粒种子，种子颜色淡黄色，种子形状扁圆形，种子大小均匀，种子表面光滑，种子质地细嫩，口感好。

二、生产技术
1.适宜种植地区：湘豇3号适宜在气候温暖、光照充足、土壤肥沃、排水良好的地区种植。
2.适宜种植时间：湘豇3号适宜在3月下旬至4月上旬进行春季播种，9月下旬至10月上旬进行秋季播种。
3.育苗：湘豇3号育苗期为7-10天，育苗温度为20-25℃，湿度为70-80%。
4.田间管理：湘豇3号生长期需要适量施肥、浇水、除草、松土等田间管理措施。
5.采收：湘豇3号采收期为播种后50-60天，采收时应选择荚果饱满、色泽鲜艳、质地脆嫩的豇豆。

三、质量要求
1.外观质量：湘豇3号荚果应饱满、色泽鲜艳、荚壳完整、无病虫害、无机械损伤。
2.品质要求：湘豇3号豆荚质地脆嫩、口感好、种子大小均匀、种子质地细嫩、口感好。
3.化学成分：湘豇3号豆荚中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

四、检验方法
1.外观检验：按照外观质量要求进行检验。
2.品质检验：采用感官评定法进行检验。
3.化学成分检验：采用化学分析法进行检验。

五、标志、包装、运输和贮存
1.标志：湘豇3号应在包装上标注品种名称、生产日期、产地等信息。
2.包装：湘豇3号应采用透气性好、防潮、防震、防压的包装材料进行包装。
3.运输：湘豇3号应采用专用运输工具进行运输，运输过程中应注意防潮、防震、防压。
4.贮存：湘豇3号应存放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温高湿环境。

相关标准
GB/T 19649-2018 豇豆
GB/T 19650-2018 豇豆种子
GB/T 19651-2018 豇豆制品
GB/T 19652-2018 豇豆加工品
GB/T 19653-2018 豇豆保鲜