一、适宜种植区域
本标准适用于长江中下游地区、华南地区、西南地区等适宜种植优质稻的地区。

二、品种选择
选择适宜当地生态环境和气候条件的品种，具有高产、优质、抗病虫害等特点。

三、土壤要求
1.土壤类型：适宜种植优质稻的土壤类型为壤土、黄壤、红壤等。
2.土壤pH值：适宜种植优质稻的土壤pH值为5.5-6.5。
3.土壤养分：土壤中氮、磷、钾等养分含量要充足，其中氮肥是影响优质稻产量和品质的关键因素。

四、施肥
1.基肥：在春季耕种前进行，每亩施用有机肥2000-3000公斤，复合肥50-60公斤。
2.追肥：在拔节期、抽穗期、灌浆期分别追施尿素、磷酸二铵、钾肥等，每亩分别施用10-15公斤、15-20公斤、10-15公斤。

五、田间管理
1.整地：春季整地深度应达到20-25厘米，秋季整地深度应达到15-20厘米。
2.密植：每亩栽植量为1200-1500株，行距为20-25厘米，株距为13-15厘米。
3.灌溉：保持土壤湿润，避免干旱和涝灾害。
4.除草：及时除草，保持田间整洁。
5.病虫害防治：及时发现病虫害，采取有效措施进行防治。

六、收获和加工
1.收获：在稻穗成熟后，进行收割，晾晒后进行脱粒。
2.加工：对脱粒后的稻谷进行筛选、磨米、精选等加工工序，保证优质稻的品质。

相关标准
GB/T 12763.2-2007 食用优质稻
GB/T 12763.3-2007 食用优质稻的品质检验方法
GB/T 12763.4-2007 食用优质稻的包装、运输和贮存
GB/T 12763.5-2007 食用优质稻的标志、标签和说明书
GB/T 12763.6-2007 食用优质稻的质量安全