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沁香猕猴桃是一种新兴的水果品种，其果实鲜美可口，营养丰富，深受消费者喜爱。为了保证沁香猕猴桃的品质和产量，制定本标准，规范沁香猕猴桃的栽培技术。

1. 选址
沁香猕猴桃适宜在海拔500-1500米、年平均气温12-18℃、年降水量800-1200毫米的地区种植。选址时应选择土层深厚、排水良好、肥沃的土地，避免在低洼地或易涝地种植。

2. 土壤要求
沁香猕猴桃喜欢松软、肥沃、排水良好的土壤，pH值在5.5-7.5之间。在土壤肥力较差的地区，应进行充分的有机肥料和矿质肥料施用，以提高土壤肥力。

3. 育苗
沁香猕猴桃的育苗应选择育苗基地，选用优质种苗，进行科学的育苗管理。育苗期间应注意保持适宜的温度和湿度，及时进行病虫害防治。

4. 移栽
沁香猕猴桃的移栽应在秋季或春季进行。移栽前应进行充分的准备工作，包括整地、施肥、浇水等。移栽后应及时进行浇水和保湿，以促进根系生长。

5. 施肥
沁香猕猴桃的施肥应根据土壤肥力和植株生长情况进行科学施肥。在生长期间应进行适量的有机肥料和矿质肥料施用，以促进植株生长和果实发育。

6. 病虫害防治
沁香猕猴桃易受到多种病虫害的侵袭，应进行科学的病虫害防治。在病虫害高发期间应加强监测和防治，采用生物防治和化学防治相结合的方法，以保证果实的品质和产量。

7. 采收
沁香猕猴桃的采收应在果实成熟后进行。采摘时应注意果实的成熟度和品质，采用科学的采摘方法，避免果实受损和破坏。

相关标准：
GB/T 19649-2018 水果和蔬菜贮藏运输规范
GB/T 19650-2018 水果和蔬菜质量安全控制规范
GB/T 19651-2018 水果和蔬菜检验方法
GB/T 19652-2018 水果和蔬菜包装规范
GB/T 19653-2018 水果和蔬菜标志和标签规范