黄尾鲴是一种重要的淡水鱼类，具有高蛋白、低脂肪、营养丰富的特点，深受消费者的喜爱。为了保证黄尾鲴的质量和安全，中国制定了DB43/ 302-2006黄尾鲴标准，该标准主要包括以下内容：

1.品种要求：黄尾鲴应为优良品种，体型匀称，体表光滑，无明显疤痕和损伤。

2.生长环境要求：黄尾鲴应在清洁、无污染的水域中生长，水质应符合国家相关标准。

3.饲养管理要求：黄尾鲴的饲养应按照科学合理的方法进行，饲料应符合国家相关标准，饲养密度应适宜，饲养环境应保持清洁卫生。

4.质量安全要求：黄尾鲴的采摘、加工、运输和销售应符合国家相关标准，不得使用禁止使用的药物和添加剂，不得超过国家规定的重金属和农药残留限量。

通过实施DB43/ 302-2006黄尾鲴标准，可以有效提高黄尾鲴的养殖质量和安全性，保障消费者的健康和权益。

相关标准
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GB 31604.1-2015 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
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