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湘东黑山羊是中国的一种优良肉用山羊品种，以其肉质鲜美、营养丰富、肉质细嫩、无膻味等特点而闻名。为了保证湘东黑山羊的养殖效益和产品质量，制定了本技术规范。

一、饲养场地
1. 饲养场地应选在地势平坦、土壤肥沃、排水良好、通风透气、阳光充足的地方。
2. 饲养场地应离工厂、污染源、垃圾场等污染源较远，避免污染湘东黑山羊的环境。
3. 饲养场地应有固定的栏舍，栏舍内部应保持干燥、通风、卫生。

二、饲料
1. 饲料应选用优质饲料，包括粗饲料和浓饲料，粗饲料应占总饲料的50%以上。
2. 饲料应按照湘东黑山羊的生长发育需要进行配比，保证其营养均衡。
3. 饲料应保持新鲜，避免霉变、变质。

三、饮水
1. 饮水应保持清洁、新鲜，避免污染。
2. 饮水设施应定期清洗、消毒，保证水质卫生。

四、疾病防治
1. 饲养场应定期进行疫病检测，发现疫病应及时隔离、治疗。
2. 饲养场应定期进行消毒，保证环境卫生。
3. 饲养场应定期进行驱虫，避免寄生虫危害。

五、环境卫生
1. 饲养场应保持干燥、通风、卫生，避免积水、污物。
2. 饲养场应定期清理、消毒，保证环境卫生。
3. 饲养场应保持整洁，避免垃圾、杂物等。

相关标准：
GB/T 19569-2004 山羊肉
GB/T 19570-2004 山羊肉质量分级
GB/T 19571-2004 山羊肉包装、标志、运输和贮存
GB/T 19572-2004 山羊肉检验方法
GB/T 19573-2004 山羊肉加工品