水生动物及其产品是重要的食品资源，也是重要的经济资源。为了保障水生动物及其产品的质量和安全，必须对其运载工具进行消毒处理。本标准规定了水生动物及其产品运载工具的消毒要求和方法。

1. 适用范围
本标准适用于水生动物及其产品的运载工具的消毒处理。

2. 消毒要求
（1）消毒剂的选择：应选择符合国家标准的消毒剂，消毒剂的浓度应符合产品说明书的要求。
（2）消毒时间：应根据消毒剂的种类和浓度，以及运载工具的材质和大小等因素，确定消毒时间。
（3）消毒方法：可采用喷洒、浸泡、喷雾等方法进行消毒处理。
（4）消毒后的处理：消毒后应进行充分的清洗和冲洗，确保消毒剂残留量符合国家标准的要求。

3. 消毒程序
（1）清洗：先用清水将运载工具表面的污物清洗干净。
（2）消毒：将消毒剂按照规定的浓度喷洒、浸泡或喷雾到运载工具表面，保持一定时间。
（3）清洗：消毒后应进行充分的清洗和冲洗，确保消毒剂残留量符合国家标准的要求。
（4）干燥：将运载工具晾干或用干净的毛巾擦干。

4. 消毒频率
（1）日常消毒：每天至少进行一次消毒处理。
（2）定期消毒：每周进行一次消毒处理。
（3）特殊情况下：如发生疫情等特殊情况，应根据实际情况增加消毒频率。

相关标准
GB 14968-2018 水生动物养殖质量安全规范
GB 11655-1989 消毒剂使用安全规程
GB 15982-2012 消毒剂残留限量
GB 14866-2018 水生动物产品质量安全规范
GB 14865-2018 水生动物产品检验规程