鱼类是我国重要的水产资源之一，其养殖业已成为我国水产养殖业的重要组成部分。而鱼卵孵化技术是鱼类养殖的重要环节之一，对于提高鱼类养殖效益具有重要意义。为了规范鱼卵孵化技术，保证鱼卵的孵化率和健康成长，本标准制定了以下要求和方法：

1.鱼卵的选取和储存
鱼卵的选取应该选择健康、无病害、无畸形的鱼卵，同时应该注意鱼卵的大小和颜色。鱼卵的储存应该在低温、湿度适宜的环境下进行，同时应该注意鱼卵的通气和防止霉变。

2.孵化设备的选择和使用
孵化设备应该选择符合国家标准的设备，同时应该注意设备的清洁和消毒。孵化设备的使用应该根据不同的鱼类选择不同的孵化方法，同时应该注意孵化水质的控制和通气。

3.孵化水质的控制
孵化水质的控制应该根据不同的鱼类选择不同的水质要求，同时应该注意水温、PH值、溶氧量等指标的控制。

4.孵化过程的管理
孵化过程的管理应该注意鱼卵的观察和记录，及时发现问题并采取相应的措施。同时应该注意孵化设备的维护和清洁，保证孵化过程的顺利进行。

5.孵化后的管理
孵化后的管理应该注意鱼苗的饲养和管理，及时发现问题并采取相应的措施。同时应该注意鱼苗的生长环境和饲料的选择，保证鱼苗的健康成长。

相关标准
GB/T 12763-2007 水产养殖用水质标准
GB/T 12764-2007 水产养殖用设备标准
GB/T 12765-2007 水产养殖用饲料标准
GB/T 12766-2007 水产养殖用药物标准
GB/T 12767-2007 水产养殖用消毒剂标准