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茉莉花是窨茶的重要原料之一，其花香能够使茶叶吸收到花香，从而提高茶叶的品质和口感。为了保证窨茶的品质和安全，本标准制定了窨茶用茉莉鲜花的栽培技术规程。

1. 茉莉鲜花的选种
茉莉鲜花的选种应选择花型完整、花色鲜艳、花瓣厚实、花香浓郁的品种。同时，应选择适合当地气候和土壤条件的品种，以提高茉莉鲜花的适应性和产量。

2. 茉莉鲜花的育苗
茉莉鲜花的育苗应选择肥沃、排水良好的土壤，进行充分的耕作和施肥。同时，应注意保持土壤湿润，避免过度干燥或过度湿润。育苗期间应注意防治病虫害，保证茉莉鲜花的健康生长。

3. 茉莉鲜花的移栽
茉莉鲜花的移栽应选择适宜的时间和方法。一般来说，应在春季或秋季进行移栽，避免在夏季或冬季进行移栽。移栽时应注意保持根系完整，避免损伤根系。同时，应注意保持土壤湿润，避免过度干燥或过度湿润。

4. 茉莉鲜花的管理
茉莉鲜花的管理应注意保持土壤湿润，避免过度干燥或过度湿润。同时，应注意防治病虫害，保证茉莉鲜花的健康生长。在茉莉鲜花开花期间，应注意采摘花朵，避免花朵过度开放或脱落。

5. 茉莉鲜花的采摘
茉莉鲜花的采摘应选择适宜的时间和方法。一般来说，应在花朵刚开放时进行采摘，避免花朵过度开放或脱落。采摘时应注意保持花朵完整，避免损伤花朵。同时，应注意保持花朵的新鲜度，避免花朵变质或失去香气。

相关标准：
GB/T 18779-2002 茶叶质量
GB/T 18780-2002 茶叶包装
GB/T 18781-2002 茶叶储藏
GB/T 18782-2002 茶叶检验方法
GB/T 18783-2002 茶叶标志