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乌龟是一种常见的水生爬行动物，因其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者的喜爱。为了保障乌龟养殖的生产效益和质量，保障消费者的健康和安全，制定了本标准。

1. 选种
选种是乌龟养殖的第一步，应选择健康、体型匀称、活泼、食欲旺盛的乌龟作为种苗。同时，应根据养殖目的和市场需求选择不同品种的乌龟。

2. 饲养
（1）水质管理：乌龟是水生动物，水质的好坏直接影响乌龟的生长和健康。应保持水质清洁、透明、无异味，定期更换水源。
（2）饲料管理：乌龟是杂食性动物，应根据不同生长阶段和品种的需要，提供适宜的饲料。同时，应注意饲料的卫生和营养成分的平衡。
（3）环境管理：乌龟需要适宜的环境温度、湿度和光照条件。应根据不同品种的需要，提供适宜的环境条件。

3. 疾病防治
乌龟易患各种疾病，应定期检查乌龟的健康状况，及时发现和治疗疾病。同时，应加强乌龟的预防接种和卫生管理，防止疾病的发生和传播。

相关标准：
GB/T 19649-2005 水生爬行动物养殖技术规范
GB/T 19650-2005 水生爬行动物养殖质量安全规范
GB/T 19651-2005 水生爬行动物养殖环境规范
GB/T 19652-2005 水生爬行动物养殖设施规范
GB/T 19653-2005 水生爬行动物养殖管理规范