DB43/T 572-2010
安化黑茶 黑砖茶
发布时间:2010-06-10 实施时间:2010-08-10


安化黑茶是中国传统名茶之一,以其独特的风味和药用价值而闻名于世。安化黑茶的制作历史悠久,技艺精湛,是中国茶文化的重要组成部分。为了保证安化黑茶的质量和安全,国家制定了一系列的标准,其中最重要的就是DB43/T 572-2010 安化黑茶 黑砖茶标准。

该标准主要包括以下内容:

1. 分类:安化黑茶黑砖茶分为一级、二级、三级和四级四个等级。

2. 要求:安化黑茶黑砖茶的外观应为紧实、匀整、色泽黑亮,无杂质,无异味。茶汤应为红褐色,清澈透亮,香气浓郁,滋味醇厚。

3. 检验方法:安化黑茶黑砖茶的检验方法包括外观检验、香气检验、滋味检验、色泽检验、茶汤检验等。

4. 标志:安化黑茶黑砖茶的标志应包括产品名称、等级、生产日期、生产厂家等信息。

5. 包装:安化黑茶黑砖茶的包装应符合国家相关标准,包装材料应无异味,无污染。

6. 运输和贮存:安化黑茶黑砖茶的运输和贮存应符合国家相关标准,避免阳光直射、潮湿、高温等情况。

除了上述内容,该标准还规定了安化黑茶黑砖茶的生产工艺和质量控制要求,以及对不合格产品的处理方法等。

相关标准:
GB/T 19592-2004 安化黑茶
GB/T 13738-2017 茶叶
GB/T 19633-2005 茶叶包装
GB/T 19634-2005 茶叶运输包装
GB/T 19635-2005 茶叶贮存