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沙子岭猪是一种优质的猪种，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。为了提高沙子岭猪的生产效益和质量，保障消费者的食品安全，制定了本技术规范。

一、饲养环境
1.饲养场地应选在地势平坦、通风良好、阳光充足、水源充足的地方。
2.饲养场地应进行消毒处理，保持清洁卫生。
3.饲养场地应设置合理的隔离区，防止疾病传播。

二、饲料管理
1.饲料应选用优质饲料，保证猪只的营养需求。
2.饲料应按照猪只的生长阶段和体重进行配比，避免浪费和营养不良。
3.饲料应进行消毒处理，保证猪只的健康。

三、疾病防治
1.猪只应进行定期的疫苗接种和体检，防止疾病的发生和传播。
2.猪只应进行定期的驱虫和消毒处理，保证猪只的健康。
3.猪只应进行定期的体重测量和生长监测，及时发现问题并采取措施。

四、生产管理
1.猪只的饮水应保持清洁卫生，水源应进行消毒处理。
2.猪只的运输应按照规定进行，保证猪只的健康和安全。
3.猪只的屠宰应按照规定进行，保证食品安全。

相关标准：
GB/T 19630-2011 猪肉质量分级标准
GB/T 17236-2008 猪肉检验规程
GB/T 20729-2006 猪肉质量安全标准
GB/T 17234-2008 猪肉加工品质量检验规程
GB/T 17235-2008 猪肉加工品质量分级标准