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安化黑茶是中国传统名茶之一，以其独特的香气和口感而闻名于世。为了保证安化黑茶的品质和安全，制定了DB43/T 655-2011安化黑茶加工通用技术要求标准。

一、茶叶原料
安化黑茶的原料应选用优质的鲜叶，采摘时间应在清明节后至谷雨节前，采摘时应注意不要损伤鲜叶，避免叶片变形和发酵不均。

二、加工工艺
安化黑茶的加工工艺包括杀青、揉捻、发酵、烘干等环节。其中，发酵是安化黑茶的关键环节，需要掌握好发酵时间和温度，以保证茶叶的品质和口感。

三、质量要求
安化黑茶的质量要求包括外观、色泽、香气、滋味、汤色等方面。茶叶外观应整齐、匀称，色泽应乌润，香气应独特、浓郁，滋味应醇厚、回甘，汤色应红浓透亮。

四、检验方法
安化黑茶的检验方法包括外观检验、色泽检验、香气检验、滋味检验、汤色检验等方面。检验时应按照标准要求进行，以保证茶叶的品质和安全。

五、包装、标志、运输和储存
安化黑茶的包装、标志、运输和储存应符合国家相关标准和要求，以保证茶叶的品质和安全。

相关标准：
GB/T 22292-2008 茶叶质量评定方法
GB/T 18743-2002 茶叶包装通用技术条件
GB/T 22291-2008 茶叶储存条件
GB/T 22290-2008 茶叶运输条件
GB/T 18744-2002 茶叶标志和标签通用技术条件