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泥鳅是一种常见的淡水鱼类，具有营养丰富、肉质鲜美等特点，深受消费者的喜爱。为了提高泥鳅养殖的生产效益和产品质量，保障消费者的健康，制定了DB43/T 692-2012 泥鳅健康养殖技术规范。

1. 选址
泥鳅养殖场应选在水质清洁、水流缓慢、水深适中、水温适宜的地方。同时，应避免选在有污染源的地方，如化工厂、污水处理厂等。

2. 场地建设
泥鳅养殖场应建设完善的设施，包括鱼塘、水源、饲料储存室、办公室等。鱼塘应选用混凝土或塑料材料，确保鱼塘的密封性和耐用性。水源应保证水质清洁、水量充足。饲料储存室应保持干燥、通风、防潮。

3. 水质管理
水质是泥鳅健康养殖的关键因素之一。应定期检测水质，保持水质清洁、透明、无异味。同时，应控制水温、PH值、溶解氧等指标，保持水质稳定。

4. 饲料管理
泥鳅的饲料应选用优质、营养丰富的饲料，避免使用过期、变质的饲料。饲料的投喂应适量、均匀，避免过度投喂。

5. 疾病防治
泥鳅养殖过程中，应定期检查鱼体健康状况，及时发现和处理疾病。同时，应加强场地卫生管理，避免病原菌的传播。

相关标准：
GB/T 12763.2-2007 淡水养殖水质标准 第2部分：泥鳅
GB/T 12763.3-2007 淡水养殖水质标准 第3部分：鲫鱼
GB/T 12763.4-2007 淡水养殖水质标准 第4部分：鲤鱼
GB/T 12763.5-2007 淡水养殖水质标准 第5部分：草鱼
GB/T 12763.6-2007 淡水养殖水质标准 第6部分：鳙鱼