隆回金银花是指生长在湖南省隆回县境内的金银花，因其生长环境独特，品质优良，被认定为地理标志产品。为了保证隆回金银花的品质，制定了本标准。

一、外观
隆回金银花应为完整、无杂质、无虫蛀、无霉变、无破损的花冠，花冠直径应大于2.5厘米，花冠颜色应为白色或淡黄色。

二、色泽
隆回金银花的花冠颜色应为白色或淡黄色，色泽应均匀，无色差。

三、气味
隆回金银花应具有独特的香气，气味清香，无异味。

四、味道
隆回金银花应具有独特的味道，味道鲜美，无苦涩味。

五、含量
隆回金银花中总黄酮含量应不低于1.5%，总黄酮中以栀子苷和远志苷为主要成分，栀子苷含量应不低于0.5%，远志苷含量应不低于0.3%。

相关标准
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