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有机茶是指在无化学农药、化学肥料、基因改造等化学合成物质的污染下，采用有机肥料、有机农药等有机农业技术种植的茶叶。有机茶的出口需要符合国际有机认证标准，而种植基地的安全质量控制技术规程则是保证有机茶质量和安全的重要保障。

本标准的栽培管理要求包括以下几个方面：

1.土壤管理
有机茶的土壤管理要求采用有机肥料，禁止使用化学肥料和农药。同时，要求进行土壤改良，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力，保证茶树的生长和发育。

2.施肥管理
有机茶的施肥管理要求采用有机肥料，禁止使用化学肥料。同时，要求根据茶树的生长需要，合理施肥，保证茶树的生长和发育。

3.病虫害防治
有机茶的病虫害防治要求采用有机农药，禁止使用化学农药。同时，要求采取综合防治措施，包括物理防治、生物防治、机械防治等，保证茶树的健康生长。

4.采摘管理
有机茶的采摘管理要求采用手工采摘，禁止使用机械采摘。同时，要求采摘时要注意茶叶的品质和安全，保证茶叶的质量。

本标准的栽培管理要求是有机茶出口种植基地安全质量控制技术规程的重要内容，是保证有机茶质量和安全的重要保障。

相关标准：
GB/T 19630-2011 有机产品
GB/T 19633-2011 有机食品
GB/T 19634-2011 有机农产品生产
GB/T 19637-2011 有机农产品加工
GB/T 19638-2011 有机农产品标识