富硒萝卜是指富含硒元素的萝卜品种，硒是人体必需的微量元素之一，对人体健康有重要作用。富硒萝卜的生产技术规程对于保证富硒萝卜的品质和安全具有重要意义。

1. 选种
选种应选择品种优良、产量高、抗病虫害能力强、硒含量高的萝卜品种。同时，应选择生长在无污染、土壤肥沃、排水良好的地块。

2. 育苗
育苗应选择育苗土壤肥沃、通风良好、温度适宜的地方。育苗期间应注意保持土壤湿润，避免过度干燥或过度湿润。

3. 田间管理
田间管理应注意保持土壤湿润，避免过度干燥或过度湿润。同时，应注意及时除草、松土、施肥等工作，保证萝卜的正常生长。

4. 采收
采收应在萝卜生长期结束后进行，一般在秋季采收。采收时应注意避免损伤萝卜，避免病虫害的污染。

5. 贮藏
贮藏应选择通风良好、温度适宜、湿度适宜的地方。同时，应注意避免萝卜受到机械损伤或病虫害的侵害。

6. 加工
加工应选择无污染、卫生、安全的场所进行。加工过程中应注意避免萝卜受到污染或损伤。

相关标准
GB/T 5009.93-2017 食品中硒的测定
GB/T 28413-2012 富硒农产品生产标准
GB/T 28414-2012 富硒农产品质量安全标准
GB/T 28415-2012 富硒农产品标志使用管理规范
GB/T 28416-2012 富硒农产品检验规程