DB43/T 824-2013
富硒草莓生产技术规程
发布时间:2013-10-30 实施时间:2014-01-01


富硒草莓是指富含硒元素的草莓品种,其硒含量比普通草莓高出数倍,具有较高的营养价值和保健功能。为了保证富硒草莓的品质和安全,需要制定相应的生产技术规程。

1. 选址要求
富硒草莓的选址应选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足、空气流通、无污染的地方。应避免在工业区、污染源附近、高压线下、水源保护区等地种植。

2. 土壤改良
富硒草莓的土壤应进行改良,以提高土壤肥力和硒含量。可采用有机肥、磷酸二铵、硫酸镁等进行施肥,同时加入硒肥或硒化合物,以提高土壤中的硒含量。

3. 育苗
富硒草莓的育苗应选用优质种苗,进行规范化管理。应注意保持育苗环境的温度、湿度和通风等条件,以促进种苗的生长和发育。

4. 田间管理
富硒草莓的田间管理应注意以下几点:
(1)密植:应采用密植方式,以提高产量和品质。
(2)浇水:应根据天气情况和土壤湿度进行浇水,保持土壤湿润。
(3)施肥:应根据土壤肥力和植株生长情况进行施肥,以保证植株的生长和发育。
(4)除草:应及时进行除草,以保持田间环境的整洁和植株的生长。
(5)修剪:应定期进行修剪,以促进植株的分枝和花果生长。

5. 病虫害防治
富硒草莓的病虫害防治应采用综合防治措施,包括物理防治、生物防治和化学防治等。应根据病虫害的种类和发生情况进行选择,以保证防治效果和产品质量。

6. 采收
富硒草莓的采收应在果实成熟后进行,应注意采摘时的力度和方式,以避免对果实造成损伤。采摘后应及时进行分类、清洗和包装,以保证产品的品质和安全。

7. 贮藏和运输
富硒草莓的贮藏和运输应注意以下几点:
(1)温度:应将草莓贮存在低温环境中,以延长其保鲜期。
(2)湿度:应保持草莓表面的湿度,以避免果实失水和腐烂。
(3)包装:应采用透气性好、防震防压的包装材料,以保证产品的完整性和品质。
(4)运输:应采用专业的运输工具和方式,以避免对产品造成损伤和污染。

相关标准
GB/T 19630-2011 食品安全国家标准 富硒食品
GB/T 28402-2012 食品安全国家标准 富硒农产品
GB/T 28403-2012 食品安全国家标准 富硒水产品
GB/T 28404-2012 食品安全国家标准 富硒畜禽产品
GB/T 28405-2012 食品安全国家标准 富硒蔬菜