DB43/T 821-2013
富硒油茶生产技术规程
发布时间:2013-10-30 实施时间:2014-01-01


富硒油茶是一种富含硒元素的茶叶,具有较高的营养价值和药用价值。为了保证富硒油茶的品质和安全,制定了DB43/T 821-2013富硒油茶生产技术规程。

1.选地
富硒油茶适宜生长在海拔800-1500米、年平均气温14-18℃、年降雨量1200-1600毫米的山区。选地时应选择土壤肥沃、排水良好、无污染的山坡地或山谷地。

2.选种
选用适应当地气候和土壤条件的茶树品种,如福鼎大白茶、武夷岩茶等。选种时应选择健康、生长良好、无病虫害的茶树。

3.育苗
采用无土栽培或育苗盘育苗。育苗时应注意保持适宜的温度、湿度和光照条件,及时施肥、浇水和防治病虫害。

4.栽植
栽植时应注意树距、行距和树龄的合理搭配,保证茶树的生长和发育。同时应注意施肥、浇水、修剪和防治病虫害等管理工作。

5.管理
管理工作包括施肥、浇水、修剪、除草、防治病虫害等。应根据当地气候和土壤条件,制定合理的管理方案,保证茶树的生长和发育。

6.采摘
采摘时应选择茶树生长良好、叶片饱满、无病虫害的茶树。采摘时间应在春季3月下旬至5月上旬,秋季10月下旬至11月上旬。

7.加工
加工工艺包括杀青、揉捻、发酵、烘干等。应根据茶叶的品种和特点,制定合理的加工工艺,保证茶叶的品质和口感。

相关标准:
GB/T 22292-2008 茶叶质量分级
GB/T 18743-2002 茶叶加工工艺术语
GB/T 18744-2002 茶叶品质评定方法
GB/T 18745-2002 茶叶包装
GB/T 18746-2002 茶叶储存