朗德鹅是一种优良的肉用鹅种，其肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。为了保证朗德鹅的品质和数量，孵化技术显得尤为重要。本标准从孵化环境、孵化设备、孵化管理等方面对朗德鹅孵化技术进行规范。

1. 孵化环境
1.1 温度
孵化温度是影响孵化率和孵化质量的重要因素。本标准规定，朗德鹅孵化温度应为37.5℃~38.5℃，最好控制在38℃左右。
1.2 湿度
孵化湿度对孵化率和孵化质量也有很大影响。本标准规定，朗德鹅孵化湿度应为55%~60%。
1.3 通风
通风是保持孵化环境清新、干燥的重要手段。本标准规定，孵化室应保持良好的通风状态，每小时换气次数不少于10次。

2. 孵化设备
2.1 孵化箱
孵化箱是孵化设备的核心部件，其质量和性能直接影响孵化效果。本标准规定，朗德鹅孵化箱应具有以下特点：
（1）温度、湿度、通风等参数可调节；
（2）具有良好的密封性和隔音性；
（3）具有自动翻蛋、自动加水等功能。
2.2 孵化盘
孵化盘是放置蛋的容器，其质量和设计也对孵化效果有很大影响。本标准规定，朗德鹅孵化盘应具有以下特点：
（1）材质应为优质塑料或不锈钢；
（2）孵化盘底部应有适当的凹槽，以便蛋的稳定放置；
（3）孵化盘应具有良好的透气性和保温性能。

3. 孵化管理
3.1 蛋的选配
蛋的选配是保证孵化质量的重要环节。本标准规定，朗德鹅蛋应选用外形完整、无裂纹、无变形、无污渍、无异味的蛋。
3.2 蛋的消毒
蛋的消毒是防止病原微生物传播的重要措施。本标准规定，朗德鹅蛋应在孵化前进行消毒处理，消毒剂应为无毒、无刺激性、无残留的消毒剂。
3.3 蛋的翻转
蛋的翻转是保证胚胎正常发育的重要措施。本标准规定，朗德鹅蛋应每天翻转4次，翻转角度应为90度。
3.4 孵化过程中的管理
孵化过程中的管理包括温度、湿度、通风、翻蛋、加水等方面的控制。本标准规定，孵化过程中应定期检查孵化箱的温度、湿度、通风等参数，及时调整；每天应定时翻蛋、加水，保持孵化环境的稳定性。

相关标准
GB/T 34582-2017 家禽孵化技术规程
NY/T 2123-2012 肉用鹅孵化技术规程
GB/T 34583-2017 家禽孵化设备通用技术条件
GB/T 34584-2017 家禽孵化箱通用技术条件
GB/T 34585-2017 家禽孵化盘通用技术条件