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湘西黄牛是我国的一种优良肉牛品种,以其肉质鲜美、肉质细嫩、肉色鲜红等特点受到广泛的欢迎。而能繁母牛则是湘西黄牛繁殖的重要组成部分,对于提高湘西黄牛的繁殖能力和生产性能具有重要意义。为了保证湘西黄牛能繁母牛的饲养质量,制定本规程。
1.选种
(1)选种原则:选取品种纯正、体型匀称、外形美观、生长发育良好、繁殖能力强、疾病抗性好的母牛作为能繁母牛。
(2)选种标准:母牛体型匀称,体长、胸深、胸围、腰围、臀围、体重等各项指标符合湘西黄牛的标准。毛色鲜亮,眼睛明亮,精神饱满,无明显疾病症状。
2.饲养管理
(1)饲料:能繁母牛的饲料应以优质青饲料为主,如青草、青贮玉米、青贮豆饼等。同时,应根据母牛的生长发育和繁殖需要,适当添加精饲料和矿物质、维生素等营养物质。
(2)饮水:母牛应有充足的清洁饮水,水质应符合卫生标准。
(3)环境:母牛的饲养环境应保持清洁、干燥、通风、温度适宜,避免受到寒冷、潮湿、高温等不良环境影响。
(4)运动:母牛应有适当的运动,避免长时间站立或躺卧,以免影响其健康和生产性能。
(5)疾病防治:应定期对母牛进行疫苗接种和驱虫,及时发现和治疗疾病,保证母牛的健康。
3.繁殖管理
(1)配种:应根据母牛的生长发育和繁殖需要,选择适宜的公牛进行配种,确保后代的品质和繁殖能力。
(2)妊娠:应定期对母牛进行妊娠检查,及时发现和处理妊娠异常情况,保证母牛的健康和胎儿的正常发育。
(3)分娩:应对母牛进行分娩前的准备工作,如清洗、消毒、营养补给等,确保母牛分娩的顺利进行。
相关标准:
GB/T 34590-2017 湘西黄牛品种
NY/T 1194-2006 湘西黄牛肉质评价方法
NY/T 1195-2006 湘西黄牛肉制品质量评价方法
NY/T 1196-2006 湘西黄牛肉加工技术规程
GB/T 34591-2017 湘西黄牛肉质量安全技术规范