南方冬枣是一种适应性强、产量高、品质好的果树，其栽培技术对于提高产量和品质至关重要。本标准旨在规范南方冬枣的栽培技术，提高南方冬枣的产量和品质。

1.选地
南方冬枣喜欢温暖湿润的气候，适宜生长的土壤为疏松、肥沃、排水良好的壤土或黄壤。选地时应避免低洼潮湿的地方，以免影响果实品质。

2.选种
南方冬枣的选种应选择品种优良、抗病虫害能力强的品种。同时，应选择健康、无病虫害的种苗进行栽培。

3.施肥
南方冬枣的施肥应根据土壤肥力和果树生长需要进行。一般来说，春季和秋季施肥以有机肥为主，夏季施肥以氮肥为主。施肥时应注意控制肥料的用量，避免过量施肥。

4.病虫害防治
南方冬枣易受到多种病虫害的侵袭，如蚜虫、红蜘蛛、白粉病等。应根据不同的病虫害进行相应的防治措施，如喷洒农药、采用生物防治等。

5.采收
南方冬枣的采收时间一般在10月下旬至11月上旬，应在果实完全成熟后进行采摘。采摘时应注意轻拿轻放，避免果实受损。

相关标准
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