DB43/T 1134-2015
富硒菜薹生产技术规程
发布时间:2015-09-16 实施时间:2015-11-16


富硒菜薹是指在生长过程中富含硒元素的菜薹,具有较高的营养价值和保健功能。为了保证富硒菜薹的品质和安全,本标准制定了以下生产技术要求:

1.选种
选用品种应符合国家规定的品种标准,具有较高的硒含量和良好的品质。种子应来自正规渠道,无病虫害和杂质。

2.育苗
育苗应在温室或室内进行,选用优质基质,控制温度、湿度和光照,保证良好的生长环境。育苗期间应注意病虫害防治,避免使用有毒有害的农药。

3.田间管理
田间管理应根据不同生长阶段的需要,合理施肥、浇水、除草、松土等,保证富硒菜薹的生长和发育。同时,应注意病虫害防治,避免使用有毒有害的农药。

4.采收
采收应在菜薹生长到适宜的收获期,采用手工或机械采收,避免损伤和污染。采收后应及时清洗、分类、包装。

5.加工
加工应在清洗、分类、包装后进行,包括切割、烫熟、冷却、包装等环节。加工过程中应注意卫生和安全,避免污染和交叉感染。

6.贮藏
贮藏应在低温、低湿、通风、干燥的环境下进行,避免阳光直射和潮湿。贮藏期间应定期检查,发现问题及时处理。

7.运输
运输应采用专用车辆,避免长途运输和过度挤压。运输过程中应注意保持温度和湿度,避免污染和损伤。

相关标准:
GB/T 28414-2012 蔬菜种子品种分类和命名
GB/T 28415-2012 蔬菜种子品质检验方法
GB/T 28416-2012 蔬菜种子包装、标志、运输和贮存
GB/T 28417-2012 蔬菜种子生产规范
GB/T 28418-2012 蔬菜种子生产管理