禅茶馆是中国传统文化的重要组成部分，是茶文化的重要载体。禅茶馆不仅是品茶的场所，更是传承和弘扬茶文化的重要场所。本标准旨在规范禅茶馆的建设和管理，提高禅茶馆的服务质量和文化内涵。

一、基本要求
1.禅茶馆应选址在环境优美、交通便利、文化氛围浓厚的地方。
2.禅茶馆应具有独立的场所，面积不少于50平方米。
3.禅茶馆应具有良好的通风、采光和卫生条件。
4.禅茶馆应具有符合国家相关标准的消防设施和安全设备。
5.禅茶馆应具有符合国家相关标准的饮用水设施和卫生设施。
6.禅茶馆应具有符合国家相关标准的环保设施和垃圾处理设施。

二、茶文化传承
1.禅茶馆应传承和弘扬中国茶文化，宣传茶文化的历史、文化、艺术和科学知识。
2.禅茶馆应开展茶文化活动，如茶艺表演、茶道讲座、茶文化展览等。
3.禅茶馆应建立茶文化图书馆，收集和整理茶文化相关的书籍、资料和文献。

三、茶道茶艺表演
1.禅茶馆应聘请具有专业资格证书的茶艺师，进行茶艺表演。
2.茶艺表演应符合国家相关标准和规定，不得违反食品安全和卫生要求。
3.茶艺表演应注重文化内涵和艺术表现，不得过分商业化和娱乐化。

四、茶具茶叶的选用和管理
1.禅茶馆应选用符合国家相关标准的茶具和茶叶。
2.禅茶馆应对茶具和茶叶进行管理，保证其质量和卫生安全。
3.禅茶馆应建立茶叶储存室和茶具清洗室，保证茶叶和茶具的质量和卫生安全。

相关标准
GB/T 18756-2017 茶叶品质分级
GB/T 19580-2017 茶叶加工工艺术语
GB/T 19581-2017 茶叶贮存条件
GB/T 19582-2017 茶叶包装
GB/T 19583-2017 茶叶检验方法