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古丈红茶是中国茶叶的一种，产于湖南省张家界市古丈县境内。古丈红茶以其独特的品质和口感，深受消费者的喜爱。为了保护古丈红茶的地理标志，促进古丈红茶的发展和推广，湖南省古丈县茶叶行业协会制定了DB43/T 1583-2019《古丈红茶地理标志产品》标准。

该标准规定了古丈红茶的品种、产地、生产工艺、质量指标、包装标志等方面的要求。其中，品种方面规定了古丈红茶的主要品种为“红茶1号”、“红茶2号”、“红茶3号”、“红茶4号”、“红茶5号”等；产地方面规定了古丈县境内的茶园为古丈红茶的产地；生产工艺方面规定了古丈红茶的制作工艺，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干等环节；质量指标方面规定了古丈红茶的外观、色泽、香气、滋味、汤色等指标；包装标志方面规定了古丈红茶的包装要求，包括包装材料、包装容量、包装标志等。

该标准的实施，有利于保护古丈红茶的地理标志，促进古丈红茶的发展和推广。同时，该标准的实施也有利于提高古丈红茶的质量，保障消费者的权益。

相关标准：
GB/T 19580-2017 地理标志产品 通用规范
GB/T 18756-2016 茶叶 评定方法
GB/T 13748-2018 茶叶 包装标志