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桐叶粑是湖南省常德市桃源县的传统特色小吃，以桐叶为包裹，内夹糯米粉、花生、红枣等馅料，经过蒸煮而成。桐叶粑口感软糯，香甜可口，深受广大消费者的喜爱。为了保证桐叶粑的品质和安全，制定了DB43/T 1588.23-2019标准。

1. 原材料
桐叶粑的原材料包括糯米粉、花生、红枣、桐叶等。糯米粉应选用优质糯米制作，花生和红枣应符合食品安全标准，桐叶应选用新鲜、无病虫害的桐树叶。

2. 制作工艺
桐叶粑的制作工艺包括制作馅料、包裹、蒸煮等环节。制作馅料时，应将花生、红枣等原料洗净、去皮、去核，切成小块，与糯米粉混合搅拌均匀。包裹时，应将馅料放在桐叶上，用手将桐叶包裹成长条状，再用细绳捆扎。蒸煮时，应将桐叶粑放入蒸锅中蒸煮，时间不少于30分钟。

3. 质量要求
桐叶粑的质量要求包括外观、口感、馅料比例、卫生指标等方面。外观应整齐、色泽均匀、无破损、无异味；口感应软糯、香甜可口；馅料比例应适宜，花生、红枣等馅料应均匀分布；卫生指标应符合食品安全标准。

4. 检验方法
桐叶粑的检验方法包括外观检验、口感评价、馅料比例检测、卫生指标检测等方面。检验时应按照标准规定的方法进行，确保检验结果准确可靠。

5. 标志、包装、运输和储存
桐叶粑的标志应包括产品名称、生产日期、保质期等信息。包装应符合食品安全标准，运输和储存应注意防潮、防晒、防虫等措施，确保产品质量不受影响。

相关标准：
1. GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
2. GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验通则
3. GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
4. GB/T 191-2018 包装通用术语
5. GB/T 5009.3-2017 食品安全国家标准 食品中灰分的测定