岳阳虾饼是湖南岳阳地区的传统小吃，以虾为主要原料，口感鲜美，营养丰富。为了保证岳阳虾饼的质量和食品安全，制定了DB43/T 1588.35-2019标准，具体要求如下：

1.名称和原料
岳阳虾饼的名称应为“岳阳虾饼”，原料应选用新鲜的虾、淀粉、面粉、葱姜蒜等，不得使用过期或变质的原料。

2.制作工艺
岳阳虾饼的制作应按照标准规定的工艺流程进行，包括虾的处理、面粉和淀粉的配比、面团的制作、饼皮的制作、馅料的制作、包饼的操作等。

3.质量控制
岳阳虾饼的质量控制应包括原料的检验、生产过程的监控、成品的检验等环节，确保产品符合标准规定的质量要求。

4.包装和标志
岳阳虾饼的包装应符合食品安全和卫生要求，标志应包括产品名称、生产日期、保质期等信息。

5.运输和储存
岳阳虾饼的运输和储存应符合食品安全和卫生要求，避免受潮、变质等情况。

相关标准
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物检验通则
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 7718-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB/T 19001-2016 质量管理体系要求