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有机农业是一种以生态平衡为基础，以保护环境、促进生态系统健康为目的的农业生产方式。苋菜苗是有机农业中的一种重要蔬菜，具有营养丰富、口感鲜美、生长快速等特点，深受消费者喜爱。为了保障有机苗菜苋菜苗的品质和产量，本标准制定了以下生产技术要求：

1.选种
选种应选择品种优良、适应性强、抗病虫害能力强的苋菜品种。同时，应选择无污染、无化学残留的种子作为育苗材料。

2.育苗
育苗应在无污染、无化学残留的育苗基质中进行。育苗基质应具有良好的透气性、保水性和保肥性。育苗室应保持适宜的温度和湿度，避免病虫害的发生。

3.田间管理
田间管理应采用有机肥料和有机农药，避免使用化学肥料和化学农药。同时，应注意田间排水和通风，保持适宜的土壤湿度和温度。

4.病虫害防治
病虫害防治应采用有机农药和生物防治方法，避免使用化学农药。同时，应注意田间卫生，及时清除病虫害源。

5.采收
采收应在苋菜苗生长期内进行，避免过度生长和老化。采收后应及时清洗、包装和运输，保证苋菜苗的品质和口感。

相关标准：
GB/T 19630-2011 有机农产品生产
GB/T 27169-2011 有机农产品标志使用与管理
GB/T 28498-2012 有机农产品质量安全管理规范
GB/T 31793-2015 有机农产品加工
GB/T 31794-2015 有机农产品质量安全管理体系