随着新冠疫情的爆发，无接触配送服务成为了餐饮企业的一种新模式。无接触配送服务不仅可以减少人员接触，降低疫情传播风险，还可以提高消费者的用餐体验。然而，无接触配送服务也存在一些问题，如订单不准确、食品卫生问题等。为了规范无接触配送服务，保障消费者的卫生安全和权益，中国餐饮协会制定了DB43/T 1753-2020 餐饮产品无接触配送服务规范。

该标准主要包括以下内容：

1.订单接收：餐饮企业应当提供多种订单接收方式，如电话、网上订餐等，并及时确认订单信息。同时，餐饮企业应当建立订单管理系统，保证订单信息的准确性和完整性。

2.食品制作：餐饮企业应当建立食品制作标准，保证食品的卫生安全和质量。在制作过程中，应当采取防护措施，如佩戴口罩、手套等。

3.包装：餐饮企业应当采用符合卫生标准的包装材料，保证食品的卫生安全。同时，应当在包装上标注食品名称、生产日期、保质期等信息。

4.配送：餐饮企业应当建立配送管理制度，保证配送员的卫生安全和服务质量。配送员应当佩戴口罩、手套等防护用品，并保持良好的个人卫生习惯。

5.售后服务：餐饮企业应当建立售后服务制度，及时处理消费者的投诉和意见，并对问题进行整改和改进。

该标准的实施，可以有效规范餐饮企业的无接触配送服务，提高消费者的用餐体验和满意度，同时保障消费者的卫生安全和权益。

相关标准
GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 通用规定

GB 31604.1-2015 食品接触材料及制品中限用物质 食品安全国家标准

GB 31604.2-2016 食品接触材料及制品中限用物质 食品安全国家标准

GB 31604.3-2015 食品接触材料及制品中限用物质 食品安全国家标准

GB 31604.4-2016 食品接触材料及制品中限用物质 食品安全国家标准