东安鸡是一种优质的肉用鸡种，其肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者的喜爱。为了提高东安鸡的养殖效益和产品质量，制定了本标准，规定了东安鸡的养殖技术要求。

1.选种
（1）选种原则：选用健康、品种纯正、生长快、肉质好的东安鸡种鸡作为种鸡。
（2）选种标准：种鸡体型匀称、羽毛光亮、眼睛明亮、精神饱满、腹部无肿块、肛门周围无粪便残留。

2.饲养
（1）饲料：采用优质饲料，保证饲料的营养均衡，合理搭配，适量喂养。
（2）饮水：保证饮水清洁卫生，水质清澈透明，每日更换饮水。
（3）环境：保持鸡舍内干燥、通风、卫生，控制温度和湿度，保证鸡舍内空气新鲜。

3.疾病防治
（1）预防疾病：加强饲养管理，保持鸡舍内环境卫生，定期消毒，加强饮水卫生管理。
（2）治疗疾病：发现疾病及时隔离治疗，避免交叉感染。

4.环境控制
（1）温度控制：根据东安鸡的生长发育需要，控制鸡舍内的温度，保持在适宜的范围内。
（2）湿度控制：保持鸡舍内的湿度适宜，避免过度潮湿或过度干燥。
（3）通风控制：保持鸡舍内的空气流通，保证空气新鲜。

相关标准
GB/T 19649-2018 家禽养殖规范
NY/T 823-2004 家禽饲料质量标准
GB/T 19496.1-2004 家禽疫病防治规程
GB/T 19496.2-2004 家禽疫病诊断技术规程