大米是我国主要的粮食作物之一，其生产过程中的能源消耗对环境和资源的影响日益凸显。为了减少大米生产过程中的能源消耗，保护环境和资源，本标准制定了大米单位产品能源消耗限额及计算方法。

本标准规定了大米单位产品能源消耗限额，即每生产1吨大米所消耗的能源不得超过一定的限额。同时，本标准还规定了大米单位产品能源消耗的计算方法，包括能源消耗计算公式、能源消耗计算参数等。

为了保证大米生产企业能够遵守本标准，本标准还规定了大米单位产品能源消耗的监测和评估要求。大米生产企业应当建立能源消耗监测系统，定期对能源消耗进行监测和评估，并将监测结果报送相关部门。

本标准的实施有助于推动大米生产企业加强能源管理，提高能源利用效率，降低能源消耗，减少环境和资源的负担，促进可持续发展。

相关标准
GB/T 26769-2011 大米
GB/T 26770-2011 稻谷
GB/T 26771-2011 稻米
GB/T 26772-2011 稻米加工品