餐饮用醇基液体燃料是一种新型的燃料，具有环保、高效、安全等优点，被广泛应用于餐饮行业。为了保障餐饮用醇基液体燃料的使用安全，制定了本标准。

一、醇基液体燃料的分类
醇基液体燃料按照其主要成分可分为甲醇基液体燃料和乙醇基液体燃料两类。甲醇基液体燃料主要成分为甲醇，乙醇基液体燃料主要成分为乙醇。

二、醇基液体燃料的贮存
醇基液体燃料应存放在通风、干燥、阴凉的地方，远离火源、热源和阳光直射。贮存区域应设有明显的标识，禁止吸烟、明火等行为。

三、醇基液体燃料的运输
醇基液体燃料应采用专用容器运输，运输过程中应注意防止碰撞、摩擦、挤压等情况，防止泄漏。运输车辆应配备灭火器等安全设备。

四、醇基液体燃料的使用
醇基液体燃料应在通风良好的场所使用，禁止在密闭空间中使用。使用过程中应注意防止泄漏、溅出等情况，禁止使用明火点燃。

五、醇基液体燃料的检测
醇基液体燃料应定期进行检测，检测内容包括燃料的成分、密度、酸值、水分等指标。检测结果应记录并保存，以备查阅。

相关标准
GB 50325-2010 餐饮油烟净化工程设计规范
GB 50016-2014 建筑设计防火规范
GB 50222-95 建筑消防设计规范
GB 50160-2018 建筑电气设计规范
GB 50034-2013 建筑给水排水设计规范