陶岭三味辣椒是广西壮族自治区桂林市临桂区陶岭镇特产，以其色泽鲜艳、香辣可口、口感独特而闻名于世。为了保护和提升陶岭三味辣椒的品质和知名度，中国国家标准化管理委员会发布了DB43/T 1816-2020 地理标志产品 陶岭三味辣椒标准。

该标准规定了陶岭三味辣椒的质量要求、生产工艺、包装标识等方面的内容。其中，质量要求包括外观、色泽、香气、口感、辣度等指标，生产工艺包括原料选择、加工工艺、贮存条件等方面的要求，包装标识包括产品名称、生产者名称、生产日期、保质期等内容。

在生产过程中，陶岭三味辣椒必须使用当地特有的辣椒品种，并采用传统的加工工艺，如晾晒、烘烤、研磨等，以保证产品的品质和口感。同时，生产者必须遵守相关的卫生、安全、环保等法律法规，确保产品的安全和卫生。

在包装方面，陶岭三味辣椒必须使用符合国家标准的食品包装材料，并在包装上标注产品名称、生产者名称、生产日期、保质期等信息，以便消费者了解产品的来源和质量。

DB43/T 1816-2020 地理标志产品 陶岭三味辣椒标准的发布，对于保护和提升陶岭三味辣椒的品质和知名度具有重要意义。同时，该标准的实施也有助于促进地方经济发展，提高当地居民的生活水平。

相关标准
GB/T 17203-2017 食品添加剂 辣椒红素
GB/T 5490-2008 食品添加剂 辣椒粉
GB/T 5491-2008 食品添加剂 辣椒酱
GB/T 5492-2008 食品添加剂 辣椒油
GB/T 5493-2008 食品添加剂 辣椒面