张家界莓茶是指在张家界地区种植的一种茶叶，因其茶汤呈现出深红色，口感醇厚，具有浓郁的水果香气而备受消费者喜爱。为了保证张家界莓茶的品质和产量，本标准制定了以下种植技术要求：

1.选址
张家界莓茶适宜在海拔800-1200米、年平均气温15-18℃、年降水量1200-1500毫米的地区种植。选址时应选择土层深厚、排水良好、土壤肥沃、PH值在5.5-6.5之间的山坡或丘陵地带。

2.土壤
张家界莓茶喜欢酸性土壤，土壤PH值应在5.5-6.5之间。在种植前应进行土壤改良，加入有机肥料和矿质肥料，提高土壤肥力和保水能力。

3.肥料
张家界莓茶生长期长，需要充足的营养。在种植前应施入基肥，每亩用有机肥2000-3000公斤，磷酸二铵50-60公斤，硫酸钾50-60公斤。生长期间应根据生长情况适时追肥，以保证茶树的健康生长。

4.水分
张家界莓茶对水分要求较高，生长期间应保持土壤湿润，但不要过度浇水，以免影响茶树的生长和品质。

5.病虫害防治
张家界莓茶易受到蚜虫、红蜘蛛、茶小绿叶蝉等害虫的侵袭，同时还容易感染茶树炭疽病、茶树霉病等病害。在种植过程中应加强病虫害防治，采用生物防治和化学防治相结合的方法，保证茶树的健康生长。

6.采摘
张家界莓茶的采摘时间一般在每年的4月中旬至5月中旬，采摘时应选择天气晴朗、气温适宜的时段，采摘后应及时进行加工，以保证茶叶的品质。

相关标准
GB/T 18788-2017 茶叶质量
GB/T 18789-2017 茶叶检验规程
GB/T 18790-2017 茶叶加工工艺
GB/T 18791-2017 茶叶储存
GB/T 18792-2017 茶叶包装